La propuesta de pasantía surge en el marco del Espacio de Formación Integral (EFI) “Intervenir para aprender. Aportes universitarios al proceso socio educativo en la Unidad No 6 - Punta de Rieles” (IPA).
Este EFIse constituye como un dispositivo de intervención que busca contribuir a la disminución de la situación de vulnerabilidad de las Personas Privadas de Libertad (PPL) en dicho establecimiento. A través de su participación en instancias de formación, se comparten herramientas que contribuyan a revertir procesos de exclusión social. Asimismo, se constituye como un espacio de formación de estudiantes universitarios y de generación de conocimiento socialmente pertinente.
Está dirigida a estudiantes de todas las disciplinas de la Universidad de la República y a las PPL de la Unidad N°6 Punta de Rieles (U6) que trabajan en las quintas o distintas áreas de elaboración de alimentos.
El objetivo general es contribuir a la formación integral de estudiantes universitarios y personas privadas de libertad, a partir del acompañamiento y la reflexión en las diferentes etapas del proceso agroalimentario en la Unidad Nº 6 Punta de Rieles, desde una perspectiva interdisciplinaria.
